Мой магазин "Синьора Помидора"
Блог Натальи Костиной-Кассанелли
Сайт обо мне и о всем остальном
Я очень люблю дрожжевое тесто – оно для меня самое простое, и чаще всего тесто для булочек, плюшек или пирожков я делаю просто на глазок. Однако сейчас постараюсь перевести свои спонтанные рецепты в удобный вид. Итак, начнем! Тесто Для теста сначала сделаем опару – распустим в 100-150 г теплой воды 50 г свежих дрожжей, добавим…
Тесто 50-100 г дрожжей поставить на опару в теплой воде (100-150г), немного муки и пару чайных ложек сахара. Пока опара поднимается, распустить 600 г сливочного масла (мягкого маргарина), добавить 16 (18) яиц (или только желтков), 1 ч.л. соли, 6 стаканов сахара, 3 стакана молока. Все это должно быть теплым. Затем добавляем опару, 600 г хорошо…
В лесу родилась елочка, в лесу пусть и растет! Как сделать елку своими руками.