Я очень люблю дрожжевое тесто – оно для меня самое простое, и чаще всего тесто для булочек, плюшек или пирожков я делаю просто на глазок. Однако сейчас постараюсь перевести свои спонтанные рецепты в удобный вид. Итак, начнем! Тесто Для теста сначала сделаем опару – распустим в 100-150 г теплой воды 50 г свежих дрожжей, добавим…
Рубрика: Блог
Пасочки от Натальи Костиной
Тесто 50-100 г дрожжей поставить на опару в теплой воде (100-150г), немного муки и пару чайных ложек сахара. Пока опара поднимается, распустить 600 г сливочного масла (мягкого маргарина), добавить 16 (18) яиц (или только желтков), 1 ч.л. соли, 6 стаканов сахара, 3 стакана молока. Все это должно быть теплым. Затем добавляем опару, 600 г хорошо…
Мир номер три. Пустая казна и ящик Пандоры
Ну, что? давно мы про сказки не говорили, чувствую. а их есть у меня! итак, новая сказочка. Мир номер три. Вымысел. Вариант номер два. Пустая казна и ящик Пандоры — Да?.. – сказал Принц. – Угу… Конечно! – он был рассеян. — Ты слушаешь, что я говорю? Жениться тебе надо! — Папа! – воскликнул Принц…
Мир номер три. Чиабатта с начинкой, или нести иль не нести – вот в чем вопрос?
немножко про магию и колдовство. сюжет уже далеко ушел — но это вдруг захотелось вывесить… Мир номер три. Вымысел. Чиабатта с начинкой, или нести иль не нести – вот в чем вопрос? — Это что? – подозрительно спросил страж. — Передача! – сказала Золушка. – Не запрещено законом! — Я вижу, что передача! – огрызнулся…
Мир номер три. Торжество справедливости, или разговоры за столом
В пятницу, тринадцатого, чтобы не бояться, нужно читать сказки! причем прямо с утра))) Мир номер три. Вымысел. Торжество справедливости, или разговоры за столом — Сказки созданы для того, чтобы обеспечивать миру торжество справедливости! – объявила Матильда. – А иначе зачем они вообще были бы нужны? — Как это – зачем вообще нужны сказки? – недоумевающее…
Мир номер три. Отречение от престола
Чего-то у меня голова болит и руки опускаются… и королевство все бурьяном поросло! отречься мне от него, что ли? почитайте и скажите — ежели что не так, точно, отрекусь! Мир номер три. Вымысел. Отречение от престола — Я их только видел, Ваше Величество! Вот ей-богу – видел! Не сойти мне с этого места! Туточки были!…
Огуречное
Огурцы устраивают фотосессии!
Приключения куклы-суперписательницы
Вот такую замечательную куклу мне однажды подарили! И ей была устроена фотосессия!
Как написать книгу? Шаг первый
Три главных секрета, которые делают книгу удачной
Пишу роман. Ошибки
Пять главных ошибок, которые вы не должны допускать в вашем произведении